大家厨房里都会购买着很多家用小电器，其中肯定包括电蒸锅，因为电蒸锅使用起来非常安全，而且蒸煮食物非常快捷。电蒸锅使用方便，所以大家都喜欢购买，下面就来给大家具体介绍一下电蒸锅怎么样，大家一起来看看吧。

　　电蒸锅好用吗

　　1、电蒸锅能均匀加热，保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象。

　　2、电蒸锅采用叠层食物蒸架设计，可同时做多道菜，节省空间和时间，还可用贮存食物。

　　3、电蒸锅节能省电，30秒内出蒸汽，有自动恒温和断电功能。

　　4、电蒸锅采用防滴防漏锅盖设计，有效防止盖顶水珠直接滴落于食物上，从而影响食物的美味。

　　5、电蒸锅采用进口无毒耐高温PC透明材料，可非常直观地观察整个食物烹饪全过程。

　　6、电蒸锅采用独立积汁盘，以便保持食物的原汁原味。

　　7、电蒸锅采用可移动蒸架和可移动式蒸格层，清洗非常方便。

　　8.电蒸锅具有各种食物蒸煮、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能。

　　购买电蒸锅时注意哪些方面

　　1、品牌，目前市场上在售的电蒸锅品牌大都属于国产产品，但是由于电蒸锅的制造技术相对成熟，所以一些质量不太过关的小厂家也会推出自己的电蒸锅产品。因为电蒸锅属于工作功率较高的厨房小家电，因此还是建议大家尽量购买知名大厂的产品，以便在产品质量、售后服务等方面更有保障一些。

　　2、外观，零件涂层表面应光滑平整，无划痕和脱漆;胶木配件表面光滑、细洁、无缺口、气泡、气孔、裂纹和明显变色等缺陷;钢化玻璃盖应透明度好，无五彩，厚度均匀，形状对称;不锈钢包圈与玻璃盖密吻合，钢圈接头纹合好;各种零件配备齐全

　　3、种类，连体电热锅最明显的优势就是热效率高，火力猛，因此如果钦食习惯偏好涮，那么选购连体式电热锅。分体式电热锅清洗方便，用途较连体电热锅多一些。选购时可根据实际需要而定。

　　4、规格，电热锅常见的额定功率为800W、1000W、1250W、1500W等，一般家庭1000W、1250W就够了。电热锅容积有2.5L\3L\4L等几种规格，人口少的家庭，容积可小一些，大家庭可选择大功率、大窖电热锅。

　　5、电热盘和内锅，电热盘一般是由铝合金制成，连体电热锅电热盘工作表面喷涂了不粘涂料，表面应光洁，色泽均匀，不应有气泡、划痕和氧化皮。分体电热锅电热盘外表经过车削加工，表面应光洁，不应有气眼、凹凸不平、氧化腐蚀斑点。

　　6、电气性能，电气性能的选择非常关键，因为直接关系到用户的使用安全和产品的使用寿命。首先应选择含有温控器或限温器的电热锅。接通电热锅电源，旋钮调到OFF时，指示灯不亮。再旋转旋钮，当旋到一定位置时，指示灯应该明亮。通电几秒后，切断电源，触摸发热盘，手感微热，说明基本正常。