第一:紫砂壶(最佳):由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用紫砂壶冲泡为最佳。
紫砂陶的特点:根据科学分析,紫砂壶确实保有茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。
普洱茶的特点:吸味,紫砂就弥补的普洱茶的吸味的特点,提升普洱茶的香气,滋味更醇厚!尤其适合有年份的普洱老茶!
第二:傣族竹制器具
普洱茶产地西双版纳,著名的六大茶山盘踞于此,傣族就生活在这个美丽的地方“西双版纳”,傣族有悠久的种茶和饮茶历史!西双版纳茂密的树种繁衍地,当地人在远古时代就已经在用竹筒盛水!
竹子在中国就代表长寿和步步高升的意思,竹子清新的香味,让普洱茶的陈香透着思思缕缕的悠香,汤色清亮红润!是普洱茶最自然的搭配器具,具有浓浓的民族气息!
第三:景德镇瓷器
土陶瓷提梁壶(实用便捷):由于普洱的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。土陶瓷提梁壶一般体积较大,其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵,且适合多人,朋友之间一起饮用,故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。
景德镇瓷器造型优美,品种繁多,装饰丰富,风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸,声如磐”,景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。青花,玲珑、粉彩、颜色釉,合称景德镇四大传统名瓷,薄胎瓷人称神奇珍品,雕塑瓷为我国传统工艺美术品。
普洱茶如“美人”已是人们所认知的!美人当然要有美丽的衣装匹配,景德镇瓷器----青花、玲珑、粉彩、颜色釉,名瓷不就如同普洱茶美丽的衣装吗?
第四:飘逸杯
普洱茶不宜久泡在水中,飘逸杯的分层及滤网的的设计,大中小的型号,解决了人们携带茶具的困扰!让普洱茶的冲泡方便很多!随着越来越多的人接受普洱茶,很快飘逸杯也广受人们的亲睐!尤其是工作繁忙的工作间,飘逸杯更是随处可见!
第五:盖碗杯(最常用)
由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化,故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿。
注意事项
泡陈年普洱茶的话选用紫砂壶比较合适,要注意的就是温度,水温越高越好。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法。好的陈年普洱茶泡法不用太考究,浓有浓的味道,淡有淡的雅韵
茶壶
也称泡茶壶,用以冲泡茶叶,一般为小容积茶壶,常用的有瓷壶、紫砂壶、玻璃壶等,冲泡不同茶叶用不同材质的壶,可以相得益彰。
不管茶壶款式、色泽如何,最重要的是“宜小不宜大,宜浅不宜深”,还要讲究“三山齐”,即壶嘴、壶口和壶把要在一条平线上,这是品评茶壶好坏的最重要标准。检验办法是茶壶去盖后覆置在桌子上,如果壶滴嘴、壶口、壶提柄三件都紧贴桌面,就是上品。
紫砂壶是最能够体现中国茶文化精神的茶具。紫砂壶的优点在于保温性好,壶温稳定透气性和吸附力强,更可掩饰茶品的缺点。而且,在使用中,紫砂壶具有越用光泽越好的养护性。
如果是用于冲泡普洱茶的茶壶,依据茶品不同而有不同的要求。普洱茶批发提醒你大致冲泡新茶要使用扁身大口、烧结温度适中的茶壶,冲泡老茶则要烧结度较高的圆身小壶。在功能上最重要的一点是茶壶的出水要快速、流畅。
如果需要分量较多或茶味较浓的茶液时,一般用金属质的茶锅冲煮,冲煮出来的茶液可用于冲调奶茶或冰茶。最后冲煮出来的茶液需要用滤网将茶叶滤走。
与茶打交道也有些年了,已把它当成开门七件事。
我喝茶相对来说更喜欢从茶的味道本身出发,并不想谈所谓的茶文化和禅这些。
如今的茶文化已经被人玄化,太多概念的东西在里面, 茶叶确实是神奇的树叶,但不是神话。
比如一泡茶喝下去是苦涩的,有人会跳出来说苦就对了,苦后是甘甜,再然后又扯到人生上去。
有意思么,喝茶追求的是香与甘、茶水顺滑的体验,这种体验能让人舒心就够了。