俗话说,民以食为天,厨房作为生产美食的地方,装修当然需要重视。厨房也是餐饮店的核心部分,下面给大家介绍一下装修餐饮店厨房的用材。
1、地面
抛光地面砖:厨房的地面很容易被水滴和油渍的污染,采用抛光的地面砖方便清洗,采用表面有花纹的地面砖,可以防滑。
水泥砖:水泥砖相比传统的浅色地砖,更加耐脏耐看,具有很好的防污性能,非常适用于厨房地面装修。它诠释着朴素、简单、素雅的空间格调,更适合工业风的餐饮行业装修。
红钢砖:红钢砖是钢砖的一种,由红色的泥土烧制的砖。红钢砖特点是吸水、防潮、防滑、仿古,有耐磨性、防腐性。
2、墙面
防火板:防火壁板是以岩棉与矽酸钙结合而成,它具有耐高温、不易沾污垢,可清洗、不褪色而且完全不会燃烧等特点,起到防火功能。同时能隔音吸音、隔热防潮、不变形,保养也十分方便,使用效果好,可作灶台后面的主墙点缀装饰。
不锈钢:新型材料不锈钢耐用耐磨,好清洁又防火,但质感较冷调,被硬物碰到的话不容易修复,不被人们所接受。一般建议,可应用在临近炉具的墙面,方便日后清理。
瓷砖:瓷砖是厨房较常使用的材料之一,花色众多好保养,酸碱的侵释对它不起作用,清水洗涤擦干就可以。唯一一点是瓷砖需注意的是,污垢在沟缝处很容易积攒。一般建议,厨房墙面材料应选择光滑釉面的,较方便清理。目前市面上已出现抗菌瓷砖,抗菌效果是瓷砖具有的特性。