绿植由于具有造价低、摆放灵活、改造简便等特点，已经成为餐厅设计的标配项目。几乎所有的餐厅都会摆放绿植。下面分享餐厅摆放绿植的作用。

    餐厅环境的视觉突出点，比如入口处、通道拐角处、楼梯口处等地方，由于空间的转折和硬装的变化，会给人一种突兀的感觉。摆放合适的绿植，则可以化解这种空间突兀感。同样，餐桌、隔离墙等较大的物件，往往色彩单一，摆放绿植则可以丰富环境的色彩，改善视觉效果。

    餐厅尤其是中式餐厅、快餐厅作为油烟排放量较大的地方，空气质量会受到很大的影响。某些植物具有吸附颗粒物、吸收异味、净化空气的作用。另外，新装修的餐厅，也可以通过绿植来吸附甲醛，保障顾客的身心健康。

    绿植可以替代屏风、护栏等障碍物，来帮助餐厅分隔空间。绿植不仅具有和屏风、护栏相同的功效，而且给人的感觉会更加舒适。心理学的研究表明，绿植对人类拥有天然的吸引力，人置身于绿植点缀的空间中，心情也会变得舒畅起来，餐厅可以通过摆放绿植，来提高用户的就餐体验。

    对于部分主题餐厅，比如有机餐厅、绿色健康餐厅等概念类的餐厅，多多选择绿植可以强化主题感；而装修简单的工业风、金属风、冷淡风的餐厅，也可以选择风格相近或相反的绿植来衬托主题风格。